Rođen u Ilirskoj Bistrici 1829. godine u plemićkoj obitelji. Studirao je pravo, bio pobunjenik protiv Metternicha, kao mladi student i kadet Terezijuma.
1888. je umirovljen i postao field marshal-lieutenant. Kada je mađarska vlada 1898. stvorila novo tijelo za Rijeku, upravni odbor na mjesto gradonačelnika postavlja birokrata Antonia de Vallentsitsa i imenuje ga kraljevskim povjerenikom za Rijeku (1898. do 1900.).
Bio je vrlo utjecajan član riječke zajednice i obavljao je funkcije ministerijalnog savjetnika, carsko-kraljevskog komornika, viceguvernera Rijeke i potpredsjednika riječkog ogranka Crvenog križa. Počasni je građanin grada Rijeke.
Umro je u Rijeci 1902., a sahranjen je na Kozali u grob s grbovnicom plemenite obitelji Vallentsits, koji je darovan Antonu Vallentsitsu starijem (1796.-1892.).